O produto branco ICUMSA 45 é um modelo do sacarose muito popular , famoso pela sua mínima tonalidade – medida pela escala ICUMSA. Este índice indica a quantidade de compostos para carboidrato caramelizados , sendo quanto mais o número, mais a sua pureza . É ideal para processos que exigem um elevado grau do alvejamento e limpeza , como na fa